Apresentação do atividade do churrasco vegano da disciplina de Gestão de Produção e Qualidade. O trabalho consiste em propor que os discentes simulem uma empresa que faria um churrasco para 100 pessoas veganas utilizando as técnicas de que a professora ensinou na aula, dentre elas são: 5W2H, Diagrama de Ishikawa etc.
Além disso, no mesmo dia teve a palestra da professora Micila Medeiro sobre Design Thinking no auditório do Aranouá.
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